Boulanger – Pâtissier

 

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Le métier artisanal par excellence !

Cependant, force est de constater que beaucoup d’artisans boulangers sont tellement occupés dans leurs affaires qu’ils ne peuvent plus lever la tête et prendre un peu de recul.

Un recul parfois nécessaire pour améliorer son travail ou tout simplement faire une pause. FORM Solutions est aux côté de plus de nombreux boulangers dans l’Ouest. Nos modules de formations sont pensés pour vous. Des formations courtes en pâtisserie par exemple mais aussi un accompagnement dans la gestion de votre entreprise, des conseils pour votre point de vente, des mises à niveaux en informatique ou en comptabilité …

L’ensemble de ces modules sont réalisés sur site ( chez vous ) et la plupart sont pris en charge par votre OCPA ( Opcalim, FAFCEA, FAFIH ).

Voici les formations que nous dispensons le plus :

Chocolaterie : Montages et Moulages Pâques / Noël

Pâtisserie : Entremets Printemps/Eté

Pâtisserie : Entremets Automne/Hiver

Pâtisserie : Bûches de Noël 2016

Gâteaux de Voyages

Les Bases de la Pâtisserie

Module Informatique débutant : les bases Internet et Bureautique

Accueil et vente

Gestion des achats et négociations

Module I : Management et gestion d’équipes

Module I : Ressources Humaine : recrutement, contrat

Audit « chasse aux économies » et solutions pour l’entreprise