Session du 5 au 8 Octobre 2020 à Rennes

EXCLUSIF , Johan Martin pour vous pendant 4 jours !

Lundi 5 Octobre – Mardi 6 Octobre

Session Viennoiserie , avec tout le savoir-faire du Chef ! Croissant bicolore, Pain au chocolat XXL, brioches feuilletées, brioches fourrées au chocolat, ainsi que des créations du Chef : fleur chocolat, talons aiguilles etc..

Mercredi 7 Octobre – Jeudi 8 Octobre

Session Pâtisserie avec une gamme complète de petits entremets exclusif de la gamme Signature du Chef Johan Martin. Des créations avec de nombreux éléments techniques et toujours des produits ayant du goût !

2 Jours de travail “haute couture”, d’échanges et de partage avec le Chef.

Groupe de 8 maximum pour chaque session.

Nous prenons tout en charge : Formation, frais pédagogique, hébergement et restauration. Pour plus d’informations, contactez-nous : contact@form-solutions.fr